一、工作原理区别
吸附式干燥机：利用干燥剂的特性，通过让干燥剂与被干燥物品接触，从而将被干燥物品中的水分吸附到干燥剂中，通过加热干燥剂脱去吸收的水分来达到干燥的目的。
二、应用场景差异
冷冻式干燥机：一般应用于温度敏感性较高、易氧化、易变质等高值、稀有或急需冷冻干燥的生物物品，如血制品、疫苗、生物试剂等。
吸附式干燥机：一般应用于普通物品的干燥，如食品、化工原料、电子元器件、纺织品等。
三、干燥效果区别
冷冻式干燥机：由于是采用冷冻技术，所以干燥的物品得到的湿度非常低，一般达到1%以下，干燥效果非常好。
吸附式干燥机：通过控制干燥环境中的温度和湿度来实现干燥，干燥效果一般，一般达到20%左右的湿度。
四、其他区别
冷冻式干燥机：需要占用大量的空间、能耗大、设备价格也比较高，操作也需要较高的技术水平。
吸附式干燥机：与冷冻式干燥机相比，不仅价格低廉，而且几乎不占用空间，操作简便。
冷冻式干燥机：采用物理方法，通过将潮湿的物品放置在低温下，使物品的水分在冷凝器上结成冰，最终通过对冷凝器进行加热以升华冰来达到干燥的目的。
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